Desde que fui a Perú la primera vez, quedé enamorada de Lima. Se me hizo una ciudad encantadora, con todo y la locura del tráfico, y ser una ciudad gris, he disfrutado cada visita al máximo, sin duda también ayuda mucho tener amigos que me reciben felices cada vez que voy.
Cada visita he encontrado nuevos lugares para comer, cada uno más rico que el otro. Así que vengo a compartir los datos, para cuando se den una escapada a Lima aprovechen de comer delicioso, pues sinceramente, a Lima se viaja a comer (y aprovechar de visitar la ciudad entre una comida y otra jiji).
Yume es un restaurante de sushi, pero como ningún otro que haya probado antes. En toda mi vida nunca probé sushi tan rico como el de acá, y mira que he comido sushi. Si vas acompañado, lo mejor es pedir varios platos y compartir, así pueden probar más cositas.
Mi plato favorito es Taco Katsuo, unos taquitos crocantes rellenos de aguacate (palta), katsuo y brotes. Son espectaculares. Lo mejor es que los pescados son super frescos y la atención es excelente.
Está ubicado en Av. Benavides 4983. Y si quieres darte una idea, búscalos en Instagram @yume.lima... ya verás que con las fotos te dará hambre.
Los precios son acordes al servicio y calidad de la comida, y con esto me refiero a que no es lo más económico pero si vale cada centavo que pagues.
Al Toke Pez es un restaurante chiquitico, que se llena a más no poder. Lo mejor es ir temprano justo cuando abre, así comes tranquilo y escoges lo que se te antoje, porque sí, es tan bueno que algunos platos se agotan rápido. Es atendido por su propio dueño, quien te cocina en frente los platos más ricos.
El combinado es la estrella aquí, es un plato que incluye chicharrón de pescado, arroz con mariscos y ceviche. La leche de tigre también es buenísima. Tiene buenos precios y las porciones son grandes.
Queda en Av. Angamos 886, Surquillo.
En la serie de Netflix, Street Food Latinoamérica, hay un capítulo dedicado a Lima donde visitan este restaurant, vale la pena verlo, y así vas armando la lista de restaurantes a visitar.
Don Cevichero está ubicado en el corazón del mercado de Surquillo y aquí sí que se come rico y barato. Las porciones son grandes, ideales para compartir, y provoca pedir de todo. La causa de jaiba que sirven es espectacular, y el arroz con mariscos de otro mundo. La leche de tigre es picantica (como debe ser según nos han dicho los peruanos) y el chicharrón de pescado adictivo. Si todo lo acompañas con una chicha morada fría, estás listo para decir que conociste Lima de verdad.
Paiche de Oro es un restaurant que sirve comida de la región de la selva de Perú, muy distinta a lo que encuentras mayormente en Lima. Tienen varios locales, yo conocí el del mercado de Villa El Salvador. Es sencillo y económico, y la comida es buena. El arroz chaufa es buenísimo, y el tacacho (un plato a base de plátano frito y cerdo) es divino. También probamos un pescado a la parrilla que la verdad no nos gustó tanto, y el jugo de camu camu tampoco fue la mejor opción para nosotros, pero en la variedad está el gusto.
Para salir en la noche, Barranco es genial, puedes hacer bar hopping, lo hicimos con unos amigos limeños y la pasamos genial porque conocimos varios bares, con ambientes muy distintos entre ellos y muchas alternativas para tomar y picar. Lo chévere de esto es que puedes probar cosas totalmente diferentes sin moverte mucho de sector. Así que van dos que se convirtieron en favoritos:
Ayahuasca es una casona antigua (la Mansión Berninzon) y ofrecen una gran variedad de cocteles principalmente en base a pisco, son divinos allí, y el especial de la casa es Ayahuasca Sour, es imperdible. El pisco sour de acá, también es buenazo. Lo mejor es que es bien amplio el lugar, con diferentes lounges en las instalaciones y puedes sentarte y pedir algo para comer mientras disfrutas del ambiente con un rico trago.
Barbarian es el lugar perfecto para los amantes de la cerveza. Es una marca de cervezas artesanales, que tienen varios locales (conozco el de Barranco y Miraflores y ambos son geniales). Además de una gran variedad de cervezas de excelente calidad, tienen comida rica, y buenos precios.
Ya para terminar, a las afueras de Lima. unas 2 horas hacia el norte (aunque con el tráfico vienen siendo como 3 en verdad) se encuentra la ciudad de Huaral, famosa por su chancho al palo. Fuimos por el día, y comimos en El Fogón de Huaral. El mejor cerdo que he comido en mi vida fue aquí, acompañado por camote y un vaso de Inca Kola. Los precios son super accesibles y la comida hace que valga la pena el viaje.
